千利休

和泉国堺（現・大阪府堺市）出身の茶人。わび茶を大成し、茶道の祖として日本文化史上最も重要な人物の一人。織田信長・豊臣秀吉に茶頭として仕え、政治にも大きな影響力を持った。しかし秀吉の怒りを買い、1591年に切腹を命じられた。その美意識は建築・庭園・陶芸など日本の美の根幹に深く浸透している。